Veronika Hajníková. Zahradnice – kytaristka. Máma dvou dětí. Písničkářka a zapisovatelka písní, které promlouvají k duši. Autorka edukačních písní z alba ZPÍVANÁ ČEŠTINA. Milovnice života v přírodě, permakultury a zahradaření. Tvůrkyně zahradní poezie. Spoluzakladatelka lesní školky a alternativní školy Jasan v Nedvědici. O zahradní manikůře, kompostu nebo bydlení v jurtě si
Kopřivová pizza Těsto 300 g hladké mouky 12 g čerstvého droždí 200 ml vlažné vody 5 g soli Navrch 50 ml olivového oleje 1/2 paličky česneku 400 g nasekaných kopřiv 150 g gorgonzoly Suroviny na těsto smíchejte a nechte na teplém místě nakynout zhruba hodinu. Vyválejte velkou placku, kterou
Jedlé věci z přírody mě zajímaly od malička. Dodnes si pamatuji vůni bylinného čaje, který mi moje mamka vařila z vlastnoručně nasbíraných bylinek, když jsem byla nemocná. Také mi utkvěla chuť kosmatic, které jsme si doma připravovali. Můj děda mě zas učil, jak se udělá žvýkačka ze smůly. Na svém
Mezi holými větvemi probleskují sluneční paprsky odrážející se od oken skleníku. Ten zabírá poctivý kus zahrady a je fakt, že když ho na podzim čistím od zbytků rostlin, rýčem přehazuji zeminu a rejžákem drhnu každou okenní tabulku, přepadá mě chuť na bourání. Když v něm ale březnové sluníčko začne ze
