od Dity Oškerové @bylinkovesneni – který vyšel v >>> PRAVÉM DOMÁCÍM Podzimu 2025 <<<
Už i naše babičky věděly, že šípky jsou vzácné a mají blahodárné účinky na náš organismus. A tento sirup je jedna velká dobrota – skvěle chutná v čaji nebo jen tak po ránu na lžičce.
Na šípkový sirup budeme potřebovat:
1 kg šípků
1,5 kg cukru krupice
1 l vody
šťávu z 1 pomeranče
šťávu z 1 citronu
Postup:
Šípky opláchneme, odstraníme z nich bubáky a rozdrtíme je. Poté je zalijeme vodou a necháme cca 24 hodin louhovat v chladném prostředí. Druhý den je přecedíme přes jemné plátýnko a do výluhu přidáme cukr spolu se šťávou z pomeranče a citronu. Cukr necháme rozpustit, chvíli vše povaříme a poté necháme sirup vychladnout.
————-
V podzimním vydání >>> PRAVÉHO DOMÁCÍHO časopisu <<< najdete také, jak připravit
výživný krém s šípkovým olejem
balzám na rty s šípkovým olejem
šípkový čaj
domácí šípkovou marmeládu
lahodnou směs Podzimní kouzlení
šípkový likér
domácí čokoládky s chilli a šípkovou marmeládou