Články na téma zelenina

Zelené menu za chladných dnů

Zelené menu za chladných dnů

Petr Klíma 13. 02. 2021

Je tu únor a s ním stále zima za oknem a nejen tam. A proto bychom si měli dopřát jídlo, které zasytí, zahřeje, ale také dodá tělu potřebné živiny a vitamíny. Skvělé hřejivé potěšením vám v tomto m...

Číst dál
Dal by si někdo výborný KŘEN?

Dal by si někdo výborný KŘEN?

redakce 29. 10. 2020

S křenem mě seznámil táta už hodně dávno. Tenkrát děda vlastnil louku a my na ni chodili králíkům na trávu. Nedaleko byl menší borový les, pod ním širá pláň a na ní křen. Občas táta kus vykopal a d...

Číst dál
Jak zavařovaly prababičky v Bělorusku? Budete překvapeni.

Jak zavařovaly prababičky v Bělorusku? Budete překvapeni.

Markéta Davidová 03. 08. 2018

Jako malá jsem trávila celé prázdniny v Bělorusku. Na zahradě u dědy a babičky, uprostřed záhonků a keříků bylo pokaždé co zobat. Nejradši jsem měla první okurky. Malé a slaďoučké se tu přikusují s...

Číst dál
Zavařujte zeleninu jako Zuzka. 3 tipy na zdravou konzervaci.

Zavařujte zeleninu jako Zuzka. 3 tipy na zdravou konzervaci.

Zuzana Čítková 03. 08. 2018

Každý rok se to opakuje. Každý rok se v jednom období urodí velikánská kupa zeleniny. A když myslím kupa, tak vůbec nepřeháním. Ti, co boří ruce do půdy na své zahrádce, ví, o čem mluvím. Cukety, r...

Číst dál
Hrášek – jedna z nejlahodnějších zelenin. 4 recepty

Hrášek – jedna z nejlahodnějších zelenin. 4 recepty

Zuzana Miškufová 20. 12. 2014

Přiznám se, že jsem ho nikdy moc nemusela. Sice jsem ho, stejně jako všechny děti z okolí, ráda trhala, otevírala lusky a vydloubávala z nich ty veselé zelené kuličky, na chuť jsem mu ale přišla až...

Číst dál
Proč jíst právě špenát? 4 recepty se špenátem

Proč jíst právě špenát? 4 recepty se špenátem

Zuzana Miškufová 20. 12. 2014

Když jsem byla malá, neznala jsem jinou podobu špenátu než zmražený protlak, trpělivě čekající v mrazáku na svou příležitost – nebylo jich mnoho, na talíři si ho vlastně vybavuji jen jako zelenou k...

Číst dál
Čerstvá zelenina a ovoce přímo od farmáře k vám domů

Čerstvá zelenina a ovoce přímo od farmáře k vám domů

Markéta Davidová 20. 12. 2014

Před čtyřmi lety u nás o bedýnkách slyšel málokdo. Představa pravidelné dodávky čerstvé zeleniny a ovoce přímo od farmáře až na práh tehdy nenapadla nikoho snad ani ve snu. To Jana, tenkrát ještě s...

Číst dál
Celer – vitamínová bomba i účinný prostředek na hubnutí

Celer – vitamínová bomba i účinný prostředek na hubnutí

Zuzana Miškufová 20. 12. 2014

Celer, mrkev a petržel – trojka, které to spolu náramně ladí. Jedním z mých nejoblíbenějších jídel v dětství byla slepice na zelenině. Všechno domácí od babičky a dědy z venkova. Maso se peklo v pe...

Číst dál
Recept z restaurace Country Life

Recept z restaurace Country Life

Petr Klíma 20. 12. 2014

Pohankový salát s pečenou zeleninou a rukolou/4 porce, 40 minut

Číst dál