Články na téma zavařování

Zavařování masa doma. Poradíme, jak na to.

Zavařování masa doma. Poradíme, jak na to.

Miloš Špringr 03. 08. 2018

Občas se nám stane, že máme doma nadprodukci různých potravin. Většinou to bývá ovoce a zelenina ze zahrádky, ale někdy je najednou v kuchyni i ohromná hromada masa (sousedovic pes najde díru do na...

Číst dál
Jak zavařovaly prababičky v Bělorusku? Budete překvapeni.

Jak zavařovaly prababičky v Bělorusku? Budete překvapeni.

Markéta Davidová 03. 08. 2018

Jako malá jsem trávila celé prázdniny v Bělorusku. Na zahradě u dědy a babičky, uprostřed záhonků a keříků bylo pokaždé co zobat. Nejradši jsem měla první okurky. Malé a slaďoučké se tu přikusují s...

Číst dál
Zavařujte zeleninu jako Zuzka. 3 tipy na zdravou konzervaci.

Zavařujte zeleninu jako Zuzka. 3 tipy na zdravou konzervaci.

Zuzana Čítková 03. 08. 2018

Každý rok se to opakuje. Každý rok se v jednom období urodí velikánská kupa zeleniny. A když myslím kupa, tak vůbec nepřeháním. Ti, co boří ruce do půdy na své zahrádce, ví, o čem mluvím. Cukety, r...

Číst dál
Jak být čilý i po devadesátce, recepty z dob našich prababiček

Jak být čilý i po devadesátce, recepty z dob našich prababiček

Markéta Ovsíková 03. 08. 2018

Dopis, který předcházel plánování tématu Zavařování, dorazil klasickou poštou. Byl napsán na stroji, 90 letou paní Vlastou a začínal velmi mile. Nedalo nám to a krom toho, že jsme se rozhodli poděl...

Číst dál
Léto, čas zavařování

Léto, čas zavařování

Michaela Šimková 03. 08. 2018

Když před půl rokem dorazil do redakce dopis od čtenářky, která se s námi – a s vámi – chtěla podělit o recepty na konzervování ovoce z dob jejího mládí, zrodil se nápad na hlavní téma letního čísl...

Číst dál