Stanislav Miler: Rozhovor nejen o soběstačnosti
Co jste kdy chtěli vědět o soběstačnosti a báli jste se zeptat - tak by se dalo parafrází shrnout povídání se Stanislavem Milerem. Záběr Akademie soběstačnosti, kterou organizuje a propaguje, je od...
Číst dál
Rozhovor: Kateřina Horáčková - permakulturní sympaťačka
Některá slova naší mluvy mají tu smůlu, že se strašně zprofanovala a ztratila svůj smysl. Třeba slova - milá, přirozená, sympatická, bezprostřední, svá… Je to škoda, protože v případě Katky Horáčko...
Číst dál
Moje oblíbené vegetariánské recepty
Salát s avokádem – jedno avokádo mám v lednici skoro pořád. Vybírejte to, které je na omak alespoň trochu měkké.
Číst dál
Vegetariánství v otázkách a odpovědích s Margit Slimákovou
„Vegetariánství je úžasný a skvěle chutnající stravovací způsob. Mnohem více než o výživu se však jedná o životní filosofii, a tu si musí každý z nás vybrat sám. Nemyslím si, že vegetariánství je n...
Číst dál
Vegetariánství: Inspirace příkladem
Vegetariánem jsem chtěla být už jako studentka. Děsilo mě, že se zemědělství říká zemědělská výroba a že je to na hony vzdálené tomu, jak bychom se k živým tvorům měli chovat. Nikdy jsem k tomu ale...
Číst dál
Vegetariánství: 5 vychytávek do začátku
Dříve, než přijmeme některý výživový směr za svůj nový životní zákon, snažme se jej pochopit. Občas lidé propadají falešnému nadšení, aby se pak bezhlavě vrhali do všeho, co okolní svět nabízí. Ne ...
Číst dál
Život bez masa
Na naší planetě je přes 7 miliard lidí, z toho jedna miliarda nekonzumuje maso. Co kdybychom se na vegetariány podívali trochu zblízka? Nejvíce jich žije v Indii, tvoří dvacet až čtyřicet procent v...
Číst dál
