Články na téma udržitelnost

Jak jsem se stal ekologickým zemědělcem

Jak jsem se stal ekologickým zemědělcem

Barbora Hernychová 30. 10. 2022

Před třiceti lety získal v restituci 4 krávy a 3 hektary půdy po svém dědečkovi a tak trochu neplánovaně ze dne na den se stal zemědělcem a ještě k tomu ekologickým. Tvrdí o sobě, že je blázen, kte...

Číst dál
Jak se vyrábí didgeridoo. Rozhovor za zvuku stromů

Jak se vyrábí didgeridoo. Rozhovor za zvuku stromů

redakce 12. 10. 2022

„Zhluboka dýchám do stromů, díky kterým dál můžu dýchat do nich,“ říká Josef Šponiar (36). Měla jsem tu čest zavítat do jeho dílny, který s láskou vyrábí australské ...

Číst dál
Michal Hugo Hromas: Jak žije a vaří kuchařský pankáč

Michal Hugo Hromas: Jak žije a vaří kuchařský pankáč

Vaří venku na otevřeném ohni, ideálně z lokálních a sezónních potravin. Podporuje farmáře a farmářské potraviny, napsal Kuchařku ze dvora a aktuálně natáčí stejnojmenný pořad z produkce Stream,...

Číst dál
Bylinky pro ženské zdraví: Jaké rostliny vysadit po třech zmrzlých

Bylinky pro ženské zdraví: Jaké rostliny vysadit po třech zmrzlých

Simona Tancerová 16. 05. 2022

Většina z nás stodolu nevlastní, a tak si všeobecně přejeme raději teplý máj a nejlépe už letní sluníčko. Pro správný chod přírody je ale toto období důležité a čím více...

Číst dál
Jak vařit chutně, zdravě, ekologicky a s vědomím, že příroda netrpí

Jak vařit chutně, zdravě, ekologicky a s vědomím, že příroda netrpí

Barbora Hernychová 16. 03. 2022

Vždy se dá vybírat místo kvantity kvalita a vařit z jednoduchých základních surovin z ekologického pěstování. O to více si pak užíváte přirozenou chuť, máte dobrý pocit z toho, že víte, odkud jídlo...

Číst dál
Stanislav Miler: Rozhovor nejen o soběstačnosti

Stanislav Miler: Rozhovor nejen o soběstačnosti

Co jste kdy chtěli vědět o soběstačnosti a báli jste se zeptat - tak by se dalo parafrází shrnout povídání se Stanislavem Milerem. Záběr Akademie soběstačnosti, kterou organizuje a propaguje, je od...

Číst dál
Permakultura aneb Zahrada fungující na principu udržitelnosti a samostatnosti

Permakultura aneb Zahrada fungující na principu udržitelnosti a samostatnosti

Iva Musilová 13. 11. 2021

Permakultura, toť cesta jako žádná ze sta, roubená je stromama.... a taky bylinami a původními keři a starými odrůdami ovoce a zeleniny a zvířaty a potokem a…, no zkrátka přírodou. Povím vám o tom,...

Číst dál
Dominique Peclers: První dáma módních trendů

Dominique Peclers: První dáma módních trendů

Kamila Boudová 05. 10. 2021

Dominique Peclers, zakladatelka jedné z největších trendsettingových agentur na světě, pracuje jako dobrovolník na pozici art director pro fair-trade značku Animana a tráví tak svůj důchod. To je u...

Číst dál
Voda je velká učitelka

Voda je velká učitelka

Markéta Davidová 17. 02. 2021

Jaroslav Dušek je pro mě někdo, kdo inspiruje. Kdo nenásilně a vtipně ukazuje možné proudy těm, kdož chtějí plynout jinudy než s davem. On sám si pro inspiraci chodí i k vodě. Učí se od ní neulpět ...

Číst dál
Obchodní podmínky