Jídlo

Život bez masa

Život bez masa

Zuzana Čítková 11. 05. 2020

Na naší planetě je přes 7 miliard lidí, z toho jedna miliarda nekonzumuje maso. Co kdybychom se na vegetariány podívali trochu zblízka? Nejvíce jich žije v Indii, tvoří dvacet až čtyřicet procent v...

Číst dál
Zapomenuté odrůdy: Rakytník, oranžový zázrak

Zapomenuté odrůdy: Rakytník, oranžový zázrak

redakce 11. 05. 2020

Rostlina, kterou vám představím tentokrát, vlastně už zapomenutá není. Ve druhé polovině minulého století se stala celosvětově známou a znovu vyhledávanou, využívanou nejen v ovocnářství, ale ve ve...

Číst dál
Psychosomatika díl 3. - Nadváha jako projev stresu a smutku

Psychosomatika díl 3. - Nadváha jako projev stresu a smutku

redakce 11. 05. 2020

S blížícím se létem nastupuje i každoroční téma lesklých stránek magazínů o životním stylu: jak si vypracovat skvělou postavu do plavek a okouzlovat na pláži. A spolu s tím martýrium nejedné ženy č...

Číst dál
Zero waste: Plátěný pytlík letí!

Zero waste: Plátěný pytlík letí!

redakce 11. 05. 2020

Když jsem byla malá holka, moje máma párkrát vyjela s tanečním souborem „na Západ“. Jednou přivezla celý balíček potištěných mikrotenových sáčků, které v obchodě rozdávali jen tak. Pro mě to bylo n...

Číst dál
BRŠLICE KOZÍ NOHA

BRŠLICE KOZÍ NOHA

Zuzana Čítková 11. 05. 2020

Bršlice kozí noha trápí nejednoho zahrádkáře. Pokud se někde usídlí, jen velmi těžko se s ní bojuje. Proč s ní ale bojovat, když tak báječně chutná? Dnes jsem pro vás sepsala návod, jak si bršlici ...

Číst dál
Dal by si někdo výbornou cibuli?

Dal by si někdo výbornou cibuli?

redakce 11. 05. 2020

Také si z dětství vzpomínáte na cibuli s medem? Také se u toho tváříte ještě dneska tak „nešťastně“ jako já při psaní těchto řádků? A přestože také víte, že na kašel není lepšího přírodního léku, u...

Číst dál
Quinoa – znovuobjevená superobilovina

Quinoa – znovuobjevená superobilovina

Barbora Hernychová 11. 05. 2020

Quinoa pro mě byla dlouho exotickou záhadou. Říkala jsem si, proč jíst potravinu z takové dálky, když jídelníček z místních surovin je i tak dost pestrý. Pak jsem ale měla možnost ochutnat u kamará...

Číst dál
Nedáte-li malovaný, dejte aspoň bílý

Nedáte-li malovaný, dejte aspoň bílý

redakce 05. 04. 2020

Legenda: Ježíš putoval spolu se svým učedníkem Petrem po světě. Při jednom ze svých zastavení na jakémsi statku požádali o krajíc chleba. Hospodyně nenašla ani kůrku, ale nechtěla nechat hladové po...

Číst dál
Slepice v nouzi

Slepice v nouzi

Petr Dobrý 04. 04. 2020

Máte zlý sen. Zdá se vám, že jste v telefonní budce. V budce bez oken, s  minimálním osvětlením, zato maximálním smradem. Prostor sdílíte s dalšími deseti lidmi. Jste tady téměř od narození už skor...

Číst dál
Veliké noci

Veliké noci

redakce 03. 04. 2020

Velikonoce si většina z nás spojuje s barevnými vajíčky a pomlázkou, která se odbude za jeden den. K tomu si pochutnáme na mazanci či velikonoční nádivce a masojedi si nacpou bříška voňavou a šťavn...

Číst dál