Vegetariánství v otázkách a odpovědích s Margit Slimákovou
„Vegetariánství je úžasný a skvěle chutnající stravovací způsob. Mnohem více než o výživu se však jedná o životní filosofii, a tu si musí každý z nás vybrat sám. Nemyslím si, že vegetariánství je n...
Číst dál
Vegetariánství: Inspirace příkladem
Vegetariánem jsem chtěla být už jako studentka. Děsilo mě, že se zemědělství říká zemědělská výroba a že je to na hony vzdálené tomu, jak bychom se k živým tvorům měli chovat. Nikdy jsem k tomu ale...
Číst dál
Vegetariánství: 5 vychytávek do začátku
Dříve, než přijmeme některý výživový směr za svůj nový životní zákon, snažme se jej pochopit. Občas lidé propadají falešnému nadšení, aby se pak bezhlavě vrhali do všeho, co okolní svět nabízí. Ne ...
Číst dál
Život bez masa
Na naší planetě je přes 7 miliard lidí, z toho jedna miliarda nekonzumuje maso. Co kdybychom se na vegetariány podívali trochu zblízka? Nejvíce jich žije v Indii, tvoří dvacet až čtyřicet procent v...
Číst dál
Zapomenuté odrůdy: Rakytník, oranžový zázrak
Rostlina, kterou vám představím tentokrát, vlastně už zapomenutá není. Ve druhé polovině minulého století se stala celosvětově známou a znovu vyhledávanou, využívanou nejen v ovocnářství, ale ve ve...
Číst dál
Psychosomatika díl 3. - Nadváha jako projev stresu a smutku
S blížícím se létem nastupuje i každoroční téma lesklých stránek magazínů o životním stylu: jak si vypracovat skvělou postavu do plavek a okouzlovat na pláži. A spolu s tím martýrium nejedné ženy č...
Číst dál
Zero waste: Plátěný pytlík letí!
Když jsem byla malá holka, moje máma párkrát vyjela s tanečním souborem „na Západ“. Jednou přivezla celý balíček potištěných mikrotenových sáčků, které v obchodě rozdávali jen tak. Pro mě to bylo n...
Číst dál
BRŠLICE KOZÍ NOHA
Bršlice kozí noha trápí nejednoho zahrádkáře. Pokud se někde usídlí, jen velmi těžko se s ní bojuje. Proč s ní ale bojovat, když tak báječně chutná? Dnes jsem pro vás sepsala návod, jak si bršlici ...
Číst dál
Dal by si někdo výbornou cibuli?
Také si z dětství vzpomínáte na cibuli s medem? Také se u toho tváříte ještě dneska tak „nešťastně“ jako já při psaní těchto řádků? A přestože také víte, že na kašel není lepšího přírodního léku, u...
Číst dál
Quinoa – znovuobjevená superobilovina
Quinoa pro mě byla dlouho exotickou záhadou. Říkala jsem si, proč jíst potravinu z takové dálky, když jídelníček z místních surovin je i tak dost pestrý. Pak jsem ale měla možnost ochutnat u kamará...
Číst dál
