Vánoce chutnající jako za starých časů…
Vždy jsem měla moc ráda, když mi babička vyprávěla, jaké to bylo za tzv. „starých časů“. Když se svítilo místo elektřiny svíčkou a když se v zimě chodilo přes zasněžený dvorek s petrolejkou do tepl...
Číst dálSvatý Mikuláš jako strážce dobrých činů
Anděl v rouchu bílém zná jen dobré činy,
Číst dálJednozrnka – obilí našich předků
Jednozrnka pro mě donedávna nebyla ničím jiným než pytlíkem zrní. Tak jsem se začala pídit, o co se vlastně jedná a proč bych ji měla ochutnat. Při hledání informací o jednozrnce mě zaujalo, že se ...
Číst dálZapomenuté odrůdy: Jedlý zimolez aneb „borůvka“ z Kamčatky
Máte rádi borůvky, ale nerostou v blízkém lese? A na zahradě byste kvůli jejich pěstování museli vykopat velké díry, okyselovat pak půdu čistou rašelinou či hrabankou z lesa a pak ještě hnojivem a ...
Číst dálJarní rovnodennost - svátek slunce
Oslavou příchodu jara, opětovného probouzení přírody, lásky, radosti a nového počátku – nejenom tím vším jsou pro nás svátky jarní rovnodennosti. Přibližme si, jak toto období roku ctili naši předk...
Číst dálZapomenuté odrůdy: mišpule
Občas se můžeme v parcích, zahradách nebo starých sadech setkat s rozložitým stromem nebo keřem, který na sebe upoutá pozornost svým okrasným vzhledem v každé roční době. Na jaře v květnu nás překv...
Číst dálKonopí je víc než tráva
Nikdo nás ve škole neučil o tom, že z konopí se dá ušít košile, splést provaz, postavit dům, že se jím dá topit, jeho semínkem výživně nasytit a že je dokonce léčivé. Pro všechny to byla jen „tráva...
Číst dálPerník. Jakými proměnami prošel od dob faraónů? Zajímavosti a tradiční recept navíc.
Vůně perníku souvisí hlavně s obdobím adventu a Vánoc. Z dětství si vzpomínám na krabice plné perníčků se zapečenou mandlí od mé babičky, jejíž recept používám dodnes. Teď mám na mysli perníčky vyk...
Číst dálUhlídat májku nestačí. Víte, jaké tradice se váží ke staročeským májům?
Bydlím na vesnici uprostřed Čech, a když se řekne tradice, tak se mi spontánně vybaví máje. Pamatuji se na ně už jako malá holka, když jsem obdivovala barevně vyšívané kroje s červenými sukněmi. No...
Číst dál