Články na téma recepty

Dokonalé letní hody s vůní jahod

Dokonalé letní hody s vůní jahod

Barbora Hernychová 16. 06. 2021

Červen bez jahod by nebyl červen. Od malička mám vůni a chuť jahod spojenou s naší zahradou a netrpělivým očekáváním, až se ty zelené malé plody konečně promění ve šťavnaté červené neodolatelné jah...

Číst dál
Dal by si někdo výborný KŘEN?

Dal by si někdo výborný KŘEN?

redakce 29. 10. 2020

S křenem mě seznámil táta už hodně dávno. Tenkrát děda vlastnil louku a my na ni chodili králíkům na trávu. Nedaleko byl menší borový les, pod ním širá pláň a na ní křen. Občas táta kus vykopal a d...

Číst dál
Jednozrnka – obilí našich předků

Jednozrnka – obilí našich předků

Barbora Hernychová 02. 06. 2020

Jednozrnka pro mě donedávna nebyla ničím jiným než pytlíkem zrní. Tak jsem se začala pídit, o co se vlastně jedná a proč bych ji měla ochutnat. Při hledání informací o jednozrnce mě zaujalo, že se ...

Číst dál
Dal by si někdo výbornou BROKOLICI?

Dal by si někdo výbornou BROKOLICI?

redakce 02. 06. 2020

Brokolice pochází z Apeninského poloostrova, kde ji Etruskové pěstovali dávno před příchodem italských kmenů. Vyvinula se z plané košťáloviny – té samé předchůdkyně zelí, kedlubny, květáku i kapust...

Číst dál
Královna luštěnin - cizrna beraní

Královna luštěnin - cizrna beraní

Barbora Hernychová 12. 05. 2020

Cizrna beraní neboli římský hrách je luštěnina příbuzná hrachu. Nejedná se o plodinu tradičně u nás pěstovanou. Pochází z oblasti Středního východu, kde se s ní setkáváme dodnes. V posledních letec...

Číst dál
KVĚT ČERNÉHO BEZU

KVĚT ČERNÉHO BEZU

Zuzana Čítková 12. 05. 2020

V souvislosti s využitím květu černého bezu v kuchyni se určitě většině z vás vybaví sirup, limonáda a kosmatice. Zkoušeli jste ale všechny tři dobroty doma připravit? Letos se do toho určitě pusťt...

Číst dál
Moje oblíbené vegetariánské recepty

Moje oblíbené vegetariánské recepty

Zuzana Čítková 11. 05. 2020

Salát s avokádem – jedno avokádo mám v lednici skoro pořád. Vybírejte to, které je na omak alespoň trochu měkké.

Číst dál
Dal by si někdo výbornou cibuli?

Dal by si někdo výbornou cibuli?

redakce 11. 05. 2020

Také si z dětství vzpomínáte na cibuli s medem? Také se u toho tváříte ještě dneska tak „nešťastně“ jako já při psaní těchto řádků? A přestože také víte, že na kašel není lepšího přírodního léku, u...

Číst dál
Jarní strava - bio tipy

Jarní strava - bio tipy

Barbora Hernychová 05. 03. 2020

Jaro od pradávna představovalo čas nových začátků, probouzení, očisty a půstů. I v současné době se v jarních obdobích často pouštíme do změn svých stravovacích návyků a do detoxikačních diet. Vyzk...

Číst dál
Jak být čilý i po devadesátce, recepty z dob našich prababiček

Jak být čilý i po devadesátce, recepty z dob našich prababiček

Markéta Ovsíková 03. 08. 2018

Dopis, který předcházel plánování tématu Zavařování, dorazil klasickou poštou. Byl napsán na stroji, 90 letou paní Vlastou a začínal velmi mile. Nedalo nám to a krom toho, že jsme se rozhodli poděl...

Číst dál