Články na téma koření

Dal by si někdo výbornou VANILKU?

Dal by si někdo výbornou VANILKU?

redakce 30. 11. 2020

Zbožňuji ji, a to jak v kuchyni, tak v kosmetice. Stačí slabý závan vanilky a hned je mi krásně. Přestože já si ji užívám po celý rok, v období Vánoc je vanilka skoro nenahraditelná pro většinu z n...

Číst dál
Rozhovor: Tomáš Mitáček - Ctít tradice a přidat něco nového

Rozhovor: Tomáš Mitáček - Ctít tradice a přidat něco nového

Petra Kruntorádová 29. 09. 2020

Kdykoli jsem se setkala s Tomášem Mitáčkem, byl takový klidný. Vlídný. Milý. A tak mě vlastně překvapilo, jak ho na začátku devadesátých let bavilo být revolucionářem tehdejšího zemědělství. Přináš...

Číst dál
Rozhovor: Simona Tancerová - bylinkářka z ráje

Rozhovor: Simona Tancerová - bylinkářka z ráje

redakce 29. 09. 2020

Sjezdila cizí kraje, věnuje se tradiční čínské medicíně a józe, já jsem si ale se Simonou Tancerovou povídala hlavně o bylinkách. Věnuje se jim už dlouho, i když to tak nebylo vždy, bylinky si ji t...

Číst dál
Šafránové recepty

Šafránové recepty

redakce 04. 03. 2020

Více o tomto orientálním koření najdete v našem článku ZDE.

Číst dál
Ochutnejte ŠAFRÁN

Ochutnejte ŠAFRÁN

redakce 04. 03. 2020

Svůj první šafrán jsem dostala od kamarádky Lucie, která mě vždycky dokáže překvapit něčím novým. Koukala jsem na tu malou papírovou krabičku, jejíž obsah vážil 0,1 g, a měla ohromnou radost. Uvaři...

Číst dál
Dal by si někdo výborný ROZMARÝN?

Dal by si někdo výborný ROZMARÝN?

redakce 27. 10. 2015

První rozmarýn v květináči jsme dostali od babičky mého muže. Vezli jsme si ho domů vlakem více než sedm set kilometrů. Manžel má „zelené ruce“ a rozmarýnu se u nás dařilo. Naučili jsme se s ním va...

Číst dál