Články na téma bylinky

Rozhovor: Tomáš Mitáček - Ctít tradice a přidat něco nového

Rozhovor: Tomáš Mitáček - Ctít tradice a přidat něco nového

Petra Kruntorádová 29. 09. 2020

Kdykoli jsem se setkala s Tomášem Mitáčkem, byl takový klidný. Vlídný. Milý. A tak mě vlastně překvapilo, jak ho na začátku devadesátých let bavilo být revolucionářem tehdejšího zemědělství. Přináš...

Číst dál
Rozhovor: Simona Tancerová - bylinkářka z ráje

Rozhovor: Simona Tancerová - bylinkářka z ráje

redakce 29. 09. 2020

Sjezdila cizí kraje, věnuje se tradiční čínské medicíně a józe, já jsem si ale se Simonou Tancerovou povídala hlavně o bylinkách. Věnuje se jim už dlouho, i když to tak nebylo vždy, bylinky si ji t...

Číst dál
Dal by si někdo výbornou řeřichu?

Dal by si někdo výbornou řeřichu?

redakce 12. 05. 2020

Objevili jsme ji asi před třemi lety. Koupili jsme si vaničku malých rostlinek v bio kvalitě a zkusili si je dát doma na čerstvý chleba s máslem. Řeřicha nám chutnala tolik, že od té chvíle si ji p...

Číst dál
Šafránové recepty

Šafránové recepty

redakce 04. 03. 2020

Více o tomto orientálním koření najdete v našem článku ZDE.

Číst dál
Ochutnejte ŠAFRÁN

Ochutnejte ŠAFRÁN

redakce 04. 03. 2020

Svůj první šafrán jsem dostala od kamarádky Lucie, která mě vždycky dokáže překvapit něčím novým. Koukala jsem na tu malou papírovou krabičku, jejíž obsah vážil 0,1 g, a měla ohromnou radost. Uvaři...

Číst dál
Seznamte se s kuchařkou ze Svatojánu. Rozhovor s Evou Francovou

Seznamte se s kuchařkou ze Svatojánu. Rozhovor s Evou Francovou

Zuzana Čítková 22. 12. 2014

S Evou Francovou jsem se „potkala“ jako pravděpodobně mnoho z vás na jejím blogu a potažmo na velmi aktivním profilu na facebooku. Okamžitě mě zaujal množstvím praktických a jednoduchých návodů a h...

Číst dál
Bylinky můžete pěstovat i na balkóně v paneláku. Rozhovor

Bylinky můžete pěstovat i na balkóně v paneláku. Rozhovor

Truhlíky s různobarevnými kytičkami či květináče s okrasnými keříky jsou na městských balkónech celkem běžnou záležitostí. Existují ale i nadšenci, a je jich pořád víc, kteří si svůj balkón umí pro...

Číst dál
Jak se zbavit pampelišek? Začněte ten plevel jíst.

Jak se zbavit pampelišek? Začněte ten plevel jíst.

redakce 30. 05. 2013

Smetanka lékařská je neuvěřitelně užitečný plevel. Zatímco píšu tento článek, popíjím šálek domácí kávy z rozemletého kořene pampelišky. Ještě před několika dny jím tato rostlinka nasávala z půdy ž...

Číst dál