Příroda

Příběh: Zachránit si svůj kousek (pra)lesa

redakce 16. 07. 2020

Když jsem jako malý kluk sledoval srdcervoucí příběh lvice Elsy, slzel jsem u toho a na dálku ji podporoval v návratu na svobodu do divočiny. Moje dětská čistota mi velela být jako ti lidé, co ji z...

Číst dál

Za férové květiny

redakce 03. 07. 2020

V jakých podmínkách rostou v zahraničí květiny určené pro evropský trh? A lze u nás jednoduše sehnat české řezané květiny?

Číst dál

Zapomenuté odrůdy: Muchovník - indiánské ovoce

redakce 02. 06. 2020

Nepohrdl by jím ani Vinnetou. Ano, muchovník býval potravou indiánů. Ti jej jedli od pradávna, muchovník přidávali i do sušeného bizoního masa. Přesto za ním nemusíte na sever Ameriky. Možná už ho ...

Číst dál

Rozhovor: Kateřina Horáčková - permakulturní sympaťačka

Petra Kruntorádová 02. 06. 2020

Některá slova naší mluvy mají tu smůlu, že se strašně zprofanovala a ztratila svůj smysl. Třeba slova - milá, přirozená, sympatická, bezprostřední, svá… Je to škoda, protože v případě Katky Horáčko...

Číst dál

Slunění a opalování

Markéta Čepická Daňhelová 13. 05. 2020

Co všechno se okolo něj točí! Kolik písniček a básniček o něm máme! Jak často bývá předmětem seznamovacího rozhovoru… Sluníčko. Když svítí, je hned pohled na svět veselejší, určitě to tak také máte...

Číst dál

Rituál pro kluka: Jak se vyhnout „spratkovatému“ dospívání chlapců

Lucie Ernestová 12. 05. 2020

Říká se tomu přechodový rituál, ale s tímto názvem jsme se v běžné komunikaci v naší rodině nesblížili. Slovo rituál nebo obřad nám nějak nešel z pusy. Se synem jsme o tom mluvili jako o oslavě uko...

Číst dál

Zapomenuté odrůdy: Jedlý zimolez aneb „borůvka“ z Kamčatky

redakce 12. 05. 2020

Máte rádi borůvky, ale nerostou v blízkém lese? A na zahradě byste kvůli jejich pěstování museli vykopat velké díry, okyselovat pak půdu čistou rašelinou či hrabankou z lesa a pak ještě hnojivem a ...

Číst dál

KVĚT ČERNÉHO BEZU

Zuzana Čítková 12. 05. 2020

V souvislosti s využitím květu černého bezu v kuchyni se určitě většině z vás vybaví sirup, limonáda a kosmatice. Zkoušeli jste ale všechny tři dobroty doma připravit? Letos se do toho určitě pusťt...

Číst dál

Dal by si někdo výbornou řeřichu?

redakce 12. 05. 2020

Objevili jsme ji asi před třemi lety. Koupili jsme si vaničku malých rostlinek v bio kvalitě a zkusili si je dát doma na čerstvý chleba s máslem. Řeřicha nám chutnala tolik, že od té chvíle si ji p...

Číst dál

Rozhovor: Magdalena Smetanová - Dejte dětem na zahradě prostor

Markéta Davidová 11. 05. 2020

Původně jsem vás tu chtěla dost fanaticky přesvědčovat o tom, že by děti měly trávit většinu času venku, a to od mala, v zimě, v létě, pořád. Vždyť na to jsou prosím i studie, že pobyt v přírodě je...

Číst dál