Jídlo

Jak si vyrobit pravý domácí jitrocelový sirup

Jak si vyrobit pravý domácí jitrocelový sirup

Zuzana Čítková 20. 08. 2014

Jitrocelový sirup je pro mnoho z nás první volbou, když nás začne trápit kašel. Je to asi nejznámější způsob užití této bylinky. Dnes se dočtete o tom, jak si tento sirup doma vyrobit dvěma různými...

Číst dál
3 recepty od nás na dobré letní grilování

3 recepty od nás na dobré letní grilování

Karolína Polanecká 20. 07. 2014

Červen je tady a s ním i teplé a slunečné dny a hlavně večery. Pro spoustu lidí to znamená, že jejich oblíbený koníček, totiž grilování, je v plném proudu. Na grilovačkách se schází celé rodiny, zn...

Číst dál
Snídejte s námi férově. Co sebou?

Snídejte s námi férově. Co sebou?

Zuzana Čítková 20. 04. 2014

Sejdete se se známými, sousedy, kamarády nebo rodinou na vašem oblíbeném místě a společně posnídáte fair trade a lokální suroviny. Společně s dalšími tisíci lidí po celém světě tak oslavíte Světový...

Číst dál
Zeměkoule je nás schopna nasytit všechny, říká průkopník biopotravin u nás

Zeměkoule je nás schopna nasytit všechny, říká průkopník biopotravin u nás

Petra Kruntorádová 04. 09. 2013

Slovo pionýr je trochu zprofanované někdejším režimem, ale v souvislosti s Otakarem Jiránkem se mi často dere na mysl. V dobách, kdy u nás 99 % populace nevědělo, že existuje něco jako ekologické z...

Číst dál
Dal by si někdo výborné RAJČE? Třeba zapečené s rybou či na topince...

Dal by si někdo výborné RAJČE? Třeba zapečené s rybou či na topince...

Zuzana Miškufová 03. 09. 2013

Vždycky jsem milovala klasický rajčatový salát – pokrájená rajčata s cibulkou a zálivka z cukru, špetky soli a octu ředěného vodou. Není v tom žádná velká gastronomie, ale jistě hodně vitamínů a ho...

Číst dál
Upečte si chléb doma. Poradíme, kde sehnat kvásek.

Upečte si chléb doma. Poradíme, kde sehnat kvásek.

Zuzana Čítková 01. 09. 2013

Snídaně s krajícem čerstvého chleba pro vás může mít příště úplně jiný rozměr. Proč? Protože chléb si můžete upéci sami doma a ještě k tomu z darovaného kvásku.

Číst dál
Jak se zbavit pampelišek? Začněte ten plevel jíst.

Jak se zbavit pampelišek? Začněte ten plevel jíst.

redakce 30. 05. 2013

Smetanka lékařská je neuvěřitelně užitečný plevel. Zatímco píšu tento článek, popíjím šálek domácí kávy z rozemletého kořene pampelišky. Ještě před několika dny jím tato rostlinka nasávala z půdy ž...

Číst dál
Dal by si někdo výbornou... kedlubnu?

Dal by si někdo výbornou... kedlubnu?

Zuzana Miškufová 23. 05. 2013

Kdysi dávno měli moji rodiče malou zahrádku s dřevěnou chatičkou, ve které se dalo přespávat jen v létě a jen velmi stísněně. Na zahrádce pěstovali různou zeleninu a kolem plotu vysázeli ovocné keř...

Číst dál